アンバーグリスの新しい試み

2019年6月27日

アンバーグリスの新しい試み

アンバーグリスジャパン　Ambergris Japan
6月8日 ·

【竜涎香で実験】
アラジンの竜涎香コーヒーを再現^ ^
インスタントコーヒーですけど💦

試作品のブラウンのチンクチャーを
3滴ほど滴下（滅菌処理した安全なやつです）
尚、チンクチャーは試行錯誤したので
特有の糞臭は完全に取り除かれています。

未添加のコーヒーと飲み比べ…
（まさに人体実験）

※竜涎香は厚生労働省の認可する天然香料なので安全です、念のため。

滴下したらまず少し油膜が貼り拡散、
しっかり竜涎香の香りが付いて
鼻から抜ける香りが違います。
なんというか…
コーヒーの香りが深くなります。
2滴でもたぶん十分香り付きます。

新しいフレーバーかも。
クセは強く無いので好き嫌いはあまり出なそうです(^^)

クックパッドにレシピ乗せれるかな（笑）
たぶん世界的にもレアなコーヒーを
コメダで買ったインスタントコーヒーで楽しむという遊びでした(^^)

引用元
https://www.facebook.com/ambergrisjapan/photos/a.821574394687186/1235313383313283/?type=3&theater

投稿者プロフィール

アンバーグリスジャパン

遥か彼方の海を漂い、数十年、時には100年以上の時を経て砂浜へと辿り着くミステリアスな香料「龍涎香（アンバーグリス）」。

私たちは、この「香りの王様」に魅せられ、日本国内での鑑定・普及活動を行っています。一見するとただの石やゴミに見える塊が、実は至高の香りを秘めた宝物かもしれない——。そんな海からのラブレターを読み解くお手伝いをしています。

ブログでは、鑑定の裏側や龍涎香の歴史、そして奥深い香りの世界を、少しのユーモアを交えてお届けします。